Продуктовый рынок поделен между несколькими десятками гигантов, которые шаг за шагом, методично, вытесняют с рынка более мелких игроков. Можно ли бороться с гигантами?

Сразу скажем, что да – бороться можно. Победить? Сложно сказать, но отступать-то уже некуда. «О еде» попробует помочь в этой борьбе. В основе этой борьбы должна лежать забота о покупателе – только так можно завоевать его любовь и лояльность, заставив возвращаться к вам все чаще и чаще. Мы подсмотрели несколько небольших хитростей, которые помогут вам побороться за эту любовь. Спешим поделиться с вами.

Хитрость 1. Сотрудники магазины должны помогать

Сотрудники магазина должны понимать, что зарплату им платит не работодатель, а покупатель. Не будет покупателей – не будет и зарплаты. Поэтому готовить специалистов нужно таким образом, что они должны быть постоянно готовы помочь клиенту, чем бы ни были заняты в этот момент. И только после помощи клиенту можно возвращаться к тому, что делал до этого.

Хитрость 2. Дайте больше, чем от вас ждут

Ваши клиенты ждут от вас продуктов – отлично, но почему не дать им даже больше? Почему бы, например, не выпустить бесплатные брошюры с рецептами? Или, например, не украсить магазин креативными стендами? Или, как вариант, облегчить навигацию по магазину, чтобы она стала удобной? Проявите фантазию.

Хитрость 3. Давайте детям бесплатные леденцы

Леденцы – копеечная инвестиция, а вот детям подарок будет приятен. Они, да и их родители, точно запомнят этот милый жест и будут возвращаться в ваш магазин. Более того, дети будут постоянно просить своих родителей пойти именно в ваш магазин.

Хитрость 4. Отдавайте продукты на благотворительность

Уйма магазинов выбрасывает просроченные продукты. Зачем? Ведь можно за неделю до окончания срока годности товара отдать его на благотворительность. Все равно ведь пропадет. Зато улучшится ваша репутация.

Хитрость 5. Не бойтсь возвратов

Возврат товаров – это больной вопрос для многих продавцов. Не нужно их бояться. Соглашаясь без проблем принимать товар обратно, вы выстраиваете добрые отношения с аудиторией.

Хитрость 6. Продавайте качественные продукты

Какими бы хитрыми уловками вы не пытались заслужить любовь аудитории, но к вам приходят именно за продуктами. Ни одна уловка не поможет вам, если вы продаете некачественный товар. Люди ходят не на трюки, бонусы и приятные мелочи, а купить домой продукты. Все остальное – это приятный, но все-таки обвес. Все начинается с продуктов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here